Тема:
Организация контроля за деятельностью предприятий общественного питания и сферы услуг ООО "ОКей"
Год сдачи в учебное заведение: 2012 г.
Город в котором сдавалась учебный материал Волгоград.
Стоимость данной работы без скидки: 3500 руб. (подробнее о скидках вам раскажет менеджер по работе с клиентами)
Количество страниц: 110 стр.
Вид работы: Дипломная.
Содержание:
Заданная тема дипломной: Организация контроля за деятельностью предприятий общественного питания и сферы услуг ООО "ОКей"
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА I. ПОНЯТИЕ И ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОРПОРАТИВНОГО КОНТРОЛЯ 7
1.1 ГЕНЕЗИС И РАЗВИТИЕ ПОНЯТИЯ КОРПОРАТИВНЫЙ ФИНАНСОВЫЙ КОНТРОЛЬ. 7
1.2 РОЛЬ СИСТЕМЫ КОРПОРАТИВНОГО ФИНАНСОВОГО КОНТРОЛЯ В УПРАВЛЕНИИ ПРЕДПРИЯТИЕМ СФЕРЫ УСЛУГ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 21
ГЛАВА II. РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ КОРПОРАТИВНОГО ФИНАНСОВОГО КОНТРОЛЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СФЕРЫ УСЛУГ И ОБЩЕСВЕННОГО ПИТАНИЯ 35
2.1 АНАЛИЗ «ОКЕЙ» КАК ОБЪЕКТА КОРПОРАТИВНОГО ФИНАНСОВОГО КОНТРОЛЯ. 35
2.2 СИСТЕМА КОРПОРАТИВНОГО ФИНАНСОВОГО КОНТРОЛЯ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ 42
ГЛАВА III СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ КОРПОРАТИВНОГО ФИНАНСОВОГО КОНТРОЛЯ. 62
3.1 ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВНЕДРЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ ПРИНЦИПОВ СИСТЕМЫ КОРПОРАТИВНОГО ФИНАНСОВОГО КОНТРОЛЯ 62
3.2 РАЗРАБОТКА ПРАКТИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ЭФФЕКТИВНОЙ СИСТЕМЫ КОРПОРАТИВНОГО ФИНАНСОВОГО КОНТРОЛЯ 75
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 90
ЛИТЕРАТУРА: 95
ПРИЛОЖЕНИЯ 99
Выдержка из работы
Введение
Актуальность темы исследования. Рост негосударственного сектора российской экономики, расширение границ финансовой самостоятельности хозяйствующих субъектов и одновременно их полной ответственности за результаты хозяйственной деятельности придали особую значимость методам управления финансами предприятия. От эффективного управления финансовыми отношениями предприятия зависят его финансовые показатели, конкурентоспособность и, как следствие, место на рынке. В ходе экономических реформ обостряются вопросы формирования финансовых показателей хозяйствующих субъектов, а также обоснования альтернатив принятия управленческих решений. Слабое управление в различных отраслях экономики в кризисные моменты приводит к затруднительному финансовому положению.
В особом положении находятся предприятия сферы услуг и торговли, деятельность которых зависит от состояния базовых отраслей экономики, доходов населения. Специфика этой отрасли заключается в том, что финансовые показатели во многом зависят от качественных показателей, таких, как уровень квалификации сотрудников, качества обслуживания и др. Недооценка взаимной связи существующих качественных показателей с ключевыми финансовыми показателями приводит к экономической неустойчивости, отсутствию инвестиций, неплатежеспособности и несостоятельности. Отраслевые особенности сферы услуг необходимо учитывать при грамотном и эффективном менеджменте, направленном на достижение положительных финансовых результатов. В свою очередь, важнейшей функцией управления является внутренний (корпоративный) финансовый контроль, который влияет на процесс принятия управленческих решений. Система корпоративного финансового контроля является для предприятия важным конкурентным преимуществом, позволяющим на базе оперативной и достоверной информации принимать управленческие решения более своевременно и реагировать на изменения внешней среды быстрее, нежели конкуренты. Кроме того, в условиях кризиса перед предприятиями еще острее встает задача управления всеми видами затрат, решение которой напрямую связано с развитием системы внутреннего (корпоративного) финансового контроля.
Таким образом, актуальность исследования обусловлена отсутствием проработанного подхода к обоснованию необходимости внедрения системы внутреннего (корпоративного) финансового контроля на предприятиях сферы услуг и его влиянию на достижение финансовых показателей деятельности.
Вопросы, связанные с управлением финансовыми отношениями предприятия с помощью системы корпоративного контроля, получили определенное развитие в трудах отечественных и зарубежных ученых. Одними из первых в данном направлении начали работу такие европейские и американские ученые, как Ф.Беста, Ч. Гаррисон и Э.Гаррингтон. Ими были заложены основы концепции корпоративного контроля, которые получили дальнейшее развитие в трудах западных ученых XX века: Д. Хан, Дж. Ван Хорн, Р. Фицжеральд, А. Друри, Э Гилл, Р. Коттер, Г. Миик, Г. Мюллер, М.Ф. Ван Бред, Э.С. Хендриксен, Р. Энтони, Ч. Хорнгрен и др. До конца XX века в работах ученых корпоративный контроль рассматривался исключительно как инструмент управления финансовыми отношениями предприятия.
Цель исследования заключается в экономическом обосновании необходимости использования системы внутреннего (корпоративного) финансового контроля в деятельности предприятий сферы услуг и разработке инновационной методики ее внедрения.
Задачи исследования. В соответствии с поставленной целью в работе решались следующие задачи:
? исследовать понятийный аппарат корпоративного финансового контроля в системе управления предприятием и уточнить понятие «внутренний (корпоративный) финансовый контроль»;
? исследовать роль корпоративного финансового контроля в управлении финансами предприятия;
? выявить особенности предприятий сферы услуг, осуществляющих свою деятельность на территории Российской Федерации, как объекта корпоративного финансового контроля;
? определить возможные пути повышения финансовой эффективности предприятия за счет внедрения системы корпоративного финансового контроля,
? выработать организационные принципы внедрения системы корпоративного финансового контроля, направленные на повышение финансовой эффективности предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере услуг;
? разработать практические рекомендации и методику внедрения системы корпоративного финансового контроля на примере ООО «Окей» и провести расчет финансовой эффективности.
Объектом исследования в работе является финансово-хозяйственная деятельность торгового предприятия.
Предметом исследования являются методы совершенствования системы внутреннего (корпоративного) финансового контроля предприятий сферы услуг, ориентированные на улучшение финансовых показателей деятельности.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
В настоящее время в сложившейся в России практике делового оборота понимание термина «корпорация» с точки зрения организационно- правовой формы ограничивается исключительно акционерными обществами, однако если мы обратимся к определению данного понятия (лица, объединившиеся для достижения какой-либо цели), то станет ясно, что и другие организационно-правовые формы также могут относиться к понятию корпорация. К примеру, общество с ограниченной ответственностью, которое находится в собственности нескольких лиц согласно законодательству в качестве учредительных документов обязано иметь учредительный договор и проводить очередное собрание участников общества не реже одного раза в год, следовательно, в данном обществе также присутствует корпоративное управление, а значит и контроль как функция управления. Однако, как правило, в таких случаях слово «корпоративный» принято заменять словом «внутренний», что не меняет сущности понятия.[32, c. 76]
доходные и расходные статьи бюджета исходя из полученной информации.
Выводы:
Таким образом, можно сделать следующие выводы:
1. Рассматривая разработку организационных принципов системы корпоративного контроля необходимо учитывать общие и специальные особенности предприятий сферы услуг как объекта контроля. При этом процесс разработки организационных принципов внедрения системы корпоративного контроля должен быть ориентирован на повышение финансовой эффективности предприятия, улучшение его основных финансовых показателей (прибыль, ликвидность).
2. Методика внедрения системы корпоративного финансового контроля должна учитывать факторы, за счет которых в дальнейшем будет достигнуто повышение финансовой эффективности работы предприятия, такие как - сокращение расходов на неэффективные трудозатраты кадрового ресурса предприятия, неэффективные бизнес-процессы.
Заключение
Проблема построения эффективной системы корпоративного контроля на российских предприятиях сферы услуг является комплексной и многосторонней, для ее решения необходимы специалисты в разных областях знаний, в том числе: финансы, бухгалтерский учет, менеджмент и информационные технологии. Развитие рыночных отношений в Российской федерации, а также Мировой финансовый кризис делают эту проблему еще более актуальной, так как именно во время кризисных ситуаций ценность эффективного управленческого решения многократно возрастает. Проведенное исследование позволяет сделать следующие выводы:
1) В ходе проведенного исследования установлено, что рассматриваемая проблема не нашла достаточного отражения в экономической литературе. В связи с этим автором определено, что корпоративный финансовый контроль является наиболее универсальной формой корпоративного контроля, так как его целью является проверка всех сфер деятельности предприятия с помощью стоимостных показателей. При этом необходимость внедрения корпоративного финансового контроля определяется целью предприятия, а, следовательно, для коммерческих предприятий состоит в повышении финансовой эффективности предприятия. Как следствие, в теоретической части исследования было уточнено понятие «внутренний (корпоративный) финансовый контроль», учитывающее его объект, комплексный характер и цель.
2) Важным итогом исследования можно считать уточнение понятия корпоративный финансовый контроль, с учетом его объекта и цели:
Внутренний (корпоративный) финансовый контроль - это наблюдение и проверка стоимостных параметров всех сфер деятельности предприятия, выявляющие отклонения от принятых ранее управленческих решений в форме установленных планов, норм и пр. на основе управленческой отчетности, и обеспечивающие влияние на дальнейшее принятие управленческих решений с целью повышения финансовой эффективности предприятия.
3) Определены место и роль корпоративного финансового контроля в управлении финансовыми отношениями предприятия, заключающиеся в том, что корпоративный финансовый контроль является важнейшим инструментом реализации отдельных функций управления предприятием: учет, анализ, контроль, планирование через процесс принятия управленческих решений.
4) Разработана модель системы корпоративного финансового контроля, информационной основой которой является управленческая информация в форме отчетности.
В ходе исследования были определены особенности предприятий сферы услуг в РФ, влияющие на внедрение системы корпоративного финансового контроля. Общими особенностями сферы услуг, влияющим на СКФК является необходимость уделять внимание в процессе внедрения СКФК кадровому ресурсу и бизнес-процессам предприятия, как основным факторам, формирующим ценность услуги. К специальным особенностям СКФК в сфере услуг, характерным для предприятий осуществляющих деятельность в Российской Федерации можно отнести следующие:
- корпоративный финансовый контроль на российских предприятиях зачастую не носит комплексный характер и ориентирован на проверку отдельных аспектов деятельности предприятия, как правило, это проверка различных операций на предмет соответствия налоговому законодательству, в силу высоких налоговых рисков, мониторинг казначейских операций, связанных с движением денежных средств по банковским счетам и кассе предприятия, контроль необходимого уровня ликвидности, а также контроль отдельных статей расходов;
- высокий уровень затрат на получение управленческой информации из других учетных систем предприятия (бухгалтерский, статистический, налоговый учет) в силу низкого уровня автоматизации учетного процесса, высокой частоты изменений в законодательстве (в частности в налоговом законодательстве), влияющих на учетный процесс, а также необходимости для отдельных предприятий ведения учета по нескольким стандартам (Российские стандарты бухгалтерского учета, МСФО, US GAAP, UK GAAP и др.);
- отсутствие единой системы подготовки специалистов в области корпоративного финансового контроля в профессиональных объединениях, аналогичных Институту профессиональных бухгалтеров и аудиторов РФ, как следствие, обязанности по корпоративному финансовому контролю на многих предприятиях сферы услуг возложены на специалистов в области бухгалтерского учета.
5) Важным результатом исследования является формулирование принципов построения системы корпоративного контроля с учетом специфики российской экономики, а также специфики предприятий сферы услуг. Для формулирования организационных принципов корпоративного финансового контроля на предприятиях сферы услуг были исследованы Методические рекомендации по организации и ведению управленческого учета, утвержденные Минэкономразвития и торговли РФ, проанализированы принципы организации информационных систем на предприятиях сферы услуг, а также учтены особенности предприятий сферы услуг, в условиях современной российской экономики. В результате были сформулированы следующие организационные принципы построения системы корпоративного финансового контроля на предприятиях сферы услуг:
• организованность - система корпоративного финансового контроля предполагает наличие четкой организационной и финансовой структуры предприятия, т.е. разделение административной и финансовой ответственности по структурным подразделениям и центрам финансовой ответственности. При этом во всех структурных подразделениях должны быть регламентированы все процессы, связанные с учетом, отчетностью и контролем;
• полнота - система корпоративного финансового контроля должна работать с полным объемом управленческой информации, существенной для принятия тактических и стратегических управленческих решений;
• ответственность — в рамках системы корпоративного финансового контроля необходимо четкое разграничение ответственности за: предоставление информации, принятие и исполнение управленческих решений;
• актуальность — система корпоративного финансового контроля должна
работать исключительно с актуальной управленческой информацией, для обеспечения актуальности информации необходимо использовать, в том числе и средства автоматизации;
• экономичность — затраты на сбор, анализ управленческой информации и принятие управленческого решения в рамках системы корпоративного финансового контроля не должны превышать пользы от ее использования, т.е. экономического эффекта от принятого на ее основе управленческого решения;
• точность и стоимостная оценка — показатели в рамках системы корпоративного финансового контроля должны быть точными в той мере, в которой это необходимо для принятия обоснованного управленческого решения, а также иметь стоимостную оценку.
6) Важным результатом исследования является разработка методики внедрения системы корпоративного финансового контроля для предприятий сферы услуг на основе принципов СКФК. При в исследовании аргументируется вывод о том, что методика внедрения системы корпоративного финансового контроля должна учитывать факторы повышения финансовой эффективности предприятия, такие как: сокращение трудозатрат на учет, неэффективные операции в рамках бизнес-процессов и др. Кроме того, факторы повышения финансовой эффективности предприятия должны находить свое отражение в экономическом обосновании, которое проводится на самом первом этапе внедрения системы корпоративного финансового контроля, а система ключевых показателей должна давать возможность отразить данные факторы в показателях всех уровней - от показателей отдельного сотрудника до ключевых финансовых показателей предприятия.
7) В ходе исследования была разработана методика экономического обоснования необходимости внедрения системы корпоративного контроля и произведен расчет на основе этой методики таких финансовых показателей, как срок окупаемости, ROI, NPV.
8) Важным практическим результатом исследования является разработка системы показателей эффективности для структурных подразделений предприятия сферы услуг.
9) Важным практическим результатом исследования является разработка практических рекомендаций и организационного плана внедрения системы корпоративного контроля на предприятии сферы услуг. При этом реализация данного плана способна обеспечить до 200% рентабельности инвестиций в систему корпоративного финансового контроля и может производиться не только в крупных предприятиях, но и в небольших компаниях, в которых, тем не менее, присутствует корпоративное управление.
Литература:
1. Конституция Российской Федерации. Принята Всенародным голосованием 12 декабря 1993 г. // Российская газета. 1993. 25 декабря.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации: часть первая от 30.11.1994 № 51-ФЗ (в ред.08.12.2011) // СЗ РФ. - 1994. - №32. - ст. 3301.
3. Гражданский кодекс Российской Федерации: часть вторая от 26.01.1996 №14-ФЗ (в ред. 30.11.2011) // СЗ РФ. - 1996. - №5 ст. 410.
4. Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации" от 14.11.2002 N 138-ФЗ (ред. от 06.02.2012)
5. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 N 146-ФЗ (ред. от 30.03.2012)
6. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 30.03.2012)
7. Федеральный закон от 21.11.1996 N 129-ФЗ (ред. от 28.11.2011) "О бухгалтерском учете"
8. Аверчев И. В. Подготовка международной финансовой отчетности российскими предприятиями и банками. -М: Вершина, 2005.
9. Аверчев И.В. Управленческий учет и отчетность. Постановка и внедрение. - М.: Вершина, 2009.
10. Алборов P.A. Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика). - М.6 Дело и Сервис, 2004.
11. Белолипецкий В.Г. Финансовый менеджмент. - М.: КноРус, 2009
12. Белоусов О.В. Финансово-промышленные группы, холдинги и концерны// Законодательство. 1998. № 2. 85 с.
13. Бочаров В.В., Леонтьев В.Е. Корпоративные финансы. - М.: Питер, 2007.
14. Брейли М. и Майерс С. Международные стандарты бухгалтерского учета // Корпоративные финансы. 2008.
15. Брейли Р. Майерс С. Принципы корпоративных финансов. - М.: Олимп-бизнес, 2007.
16. Бурмистрова JI.M. Финансы организаций (предприятий). - М.: Инфра- М, 2009.
17. Ван Хорн Д.К., Вахович Д.М. Основы финансового менеджмента. - М.: Вильяме, 2006
18. Васильева JI.C., Петровская М.В. Бухгалтерский управленческий учет: порядок постановки и основные направления развития. - М.: Эксмо- Пресс, 2009.
19. Воронина Л.И. Учебное пособие: Теория бухгалтерского учета. - М.: Эксмо, 2006.
20. Горелик О.М., Парамонова Л.А. Учебное пособие: Управленческий учет и анализ. - М.: КноРус, 2009.
21. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности: Практикум. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2004
22. Друри К. Управленческий учет для бизнес-решений. - М.: Юнити- Дана, 2003.
23. Дранко О.И. Финансовый менеджмент: технология управления финансами предприятия. - М.: Юнити-Дана, 2006.
24. Дусаева Е.М., Курманова А.Х. Бухгалтерский управленческий учет: теория и практические задания. - М.: Финансы и статистика, 2008.
25. Жилкина А.Н. Управление финансами. Финансовый анализ предприятия: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2005.
26. Карпов А.Е. Автоматизация бюджетирования и управленческого учета с использованием ПК «Интеграл». - М.: Результат и качество, 2008.
27. Касаткин О., Родионов А. Об использовании МСФО в управленческом учете в России // Общество и экономика, 2008. № 2.
28. Клейнера Г.Б. Стратегии бизнеса: Аналитический справочник. Под общей редакцией академика РАЕН. - М.: Консэко, 1998.
29. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005.
30. Коллинз Д. От хорошего к великому: Почему одни компании совершают прорыв, а другие нет.../ пер. с англ. [Павла Павловского]; Стокгольмская школа экономики. - 6-е изд. - м.: Манн, Иванов и Фербер, 2008.
31. Колчиной Н.В., Учебник: Финансы предприятий, 2-е издание. - М.: Юнити Дана», 2002.
32. Кондраков Н. П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет. - М.: Проспект, 2007.
33. Лайкер Дж. Дао Toyota: 14 принципов менеджмента ведущей компании мира / Джеффри Лайкер; пер. с англ. - 3-е изд. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2007.
34. Логинов А.Р., Макаренко O.A. Управленческий учет для директора. Автоматизация управленческого учета в программе 1С: Управляющий. - М.: Питер, 2008.
35. Лопатников Л.И., Экономико-математический словарь. - М.: Дело, 2003.
36. Лукашевича МЛ. и Тихоненковой E.H., Управленческий анализ: Перевод с нем. М.А.Бахрушина. - М.: Финансы и статистика, 2001.
37. Лысенко Д.В. Бухгалтерский управленческий учет. - М.: Инфра-М, 2009.
38. Мельников С.Б., Герасимов Б.Н., Иванов В.Н. Российский менеджмент: технологии успеха. — М.: Муниципальный мир, 2005.
39. Молвинский А. Как разработать и внедрить систему управленческого учета на предприятии // Финансовый директор. - 2003, №5.
40. Моляков Д.С., Шохин Е.И. Теория финансов предприятий. - М.: Финансы и статистика, 2004
41. Мочилев Н.И., Пак, E.K. Учебное пособие: Информатика. - М.: Центр- академия», 2000.
42. Палий В.Ф. Управленческий учет издержек и доходов (с элементами финансового учета). -М.: Инфра-М, 2009.
43. Палий В.Ф. Международные стандарты учета и финансовой отчетности. - М.: Инфра-М, 2009.
44. Петухов В. Некоторые вопросы административно-правового регулирования организации и деятельности корпораций в России // Право и экономика. 2005. N 4
45. Прыкин Б.В. Учебник: Новейшая теоретическая экономика. Гиперэкономика (концепции философии и естествознания в экономике). - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.
46. Сафаров А., Бабенкова Т. Учет в управленческих целях: некоторые особенности // . Управленческий учет, 2006. №5.
47. Свободная энциклопедия Википедия www.wikipedia.ru
48. Терехов А., Эффективность внедрения ЕИР, consult@atkcg.ru
49. Тихомиров. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий. - М.: ЭКСМО, 2008.
50. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга. - М.: Издательство «Финансы и статистика», 1997.
51. Хендриксен Э.С., Ван Бред М.Ф. Теория бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 2008
52. Хорнгрен Ч., Фостер Дж. Управленческий учет. - М.: Питер, 2007.
53. Швандар В.А., Базилевич А.И., Управление инвестиционными проектами. - М.: Юнити-Дана, 2001.
54. Шевчук Д.А. Корпоративные финансы. - М.: Питер, 2007
55. Шеремет А.Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Инфра-М, 2008
56. Шеремет А.Д. Сайфулин P.C. Финансы предприятий. - М.: Инфра-М, 2008
57. Электронный учебный комплекс Управленческий учет http://www.fa.ru/pubs/books/maetcxdemo/maetcxct/content/index.htm
58. Энтони А. Аткинсон, Раджив Д. Банкер, Роберт С. Каплан Управленческий учет. — 3-е изд. — М.: Вильяме», 2006..
59. Юдина Л.H. Управленческий учет и контроллинг // Финансовый менеджмент, 2005. - № 1.
Купить / скачать дипломную (Получить по e-mail ознакомительную версию дипломной.)
|
|